6月30日，從第二屆上海高校烹飪技術(shù)比賽暨全國高校烹飪比賽選拔賽上傳來喜訊，東華大學(xué)后勤集團(tuán)飲食部紅案和白案兩支團(tuán)隊(duì)喜獲佳績，分別榮獲紅案團(tuán)體第一名、白案團(tuán)體第二名，并將代表上海市高校參加全國高校烹飪比賽。當(dāng)天，共有全市16所高校的19個(gè)團(tuán)隊(duì)參加角逐。
    此次比賽由上海市學(xué)校后勤協(xié)會(huì)餐飲管理專業(yè)委員會(huì)、上海高校后勤研究會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)舉辦。今年上半年，全市66所高校（含民辦高校）分5個(gè)協(xié)作組于5月份進(jìn)行了分組選拔，每組各選出紅案、白案前兩名四支隊(duì)伍參加全市選拔賽。
    東華大學(xué)后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次比賽 ，自今年1月份以來，松江、延安路兩校區(qū)飲食部每月進(jìn)行一次廚藝技術(shù)大比武，交流烹飪技能，評(píng)出當(dāng)月狀元。東華大學(xué)團(tuán)隊(duì)的6名選手在出線后，在完成每天日常工作外，堅(jiān)持利用休息時(shí)間和節(jié)假日不斷反復(fù)訓(xùn)練和交流技藝，力爭在全國比賽中為校爭光。

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