——金陵學院后勤服務中心舉行第三屆食品衛(wèi)生安全宣傳周

2012年4月24日中午，金陵學院后勤服務中心舉行“第三屆食品衛(wèi)生安全宣傳周”活動，錢國興副院長、趙清副院長與有關部門負責人及餐飲部員工、學生代表60余人參加了啟動儀式。

儀式由中心顧金奎副總經(jīng)理主持，張家玫總經(jīng)理首先介紹了本次宣傳周活動的宗旨和內(nèi)容，并向大家介紹了餐飲部正在推行的“8S”規(guī)范化管理。從“整理、整頓、清掃、清潔、安全、節(jié)約、素養(yǎng)、微笑”8個方面提高工作效率，提高服務質(zhì)量，確保餐飲衛(wèi)生安全。萬璇亞同學在發(fā)言中呼吁同學們關注身邊的食品衛(wèi)生安全，并進行宣傳和監(jiān)督。

錢國興副院長對餐飲部推行“8S”規(guī)范化管理所取得的成績表示肯定，要求中心按照“8S”規(guī)范切實做好餐飲的衛(wèi)生安全和質(zhì)量保障工作，確保師生員工的飲食健康，并希望學生會對食堂的衛(wèi)生安全狀況予以監(jiān)督。

最后，趙清副院長宣布活動正式開始。本次宣傳周活動將分展示成果、組織參觀和綜合評比三個部分進行。

（餐飲部供稿）