漳州衛生職業學院是一所全日制公辦高等職業學院，其前身是創辦于1934年的國家級重點中專學校—福建省漳州衛生學校。歷經70多年的改革發展，學校在辦學質量和辦學規模上都得到長足的進步。改革開放以來，特別是近十年來，學校抓住機遇，深化改革，與時俱進，持續發展，2004年12月8日福建省人民政府批準同意升格為漳州醫學護理職業學院（閩政文[2004]347號），2007年2月3日福建省人民政府批復同意更名為漳州衛生職業學院（閩政文[2007]19號），2007年4月通過國家教育部備案，是福建省緊缺人才（護理專業）培養培訓基地。學校護理、中藥專業被評為省級精品專業；《護理學基礎》、《中藥化學》、《機能學實驗》、《檢體診斷學》、《藥用植物學》、《外科護理學》被評為省級精品課程；護理專業教學團隊、中藥專業教學團隊被評為省級專業教學團隊；護理專業實訓基地被確定為中央財政支持的高職教育實訓基地，生物制藥實訓基地被確定為省級財政支持的高職教育實訓基地，目前又被推薦為中央財政支持的高職教育實訓基地建設項目，醫學檢驗技術實訓基地、臨床實訓基地被評為省級財政支持的高職教育實訓基地項目。由于辦學成績顯著，學校連續六屆被省委、省政府評為“文明學校”、“文明單位”，目前是全省高校四所省級“文明學校標兵”之一， 連續兩次被評為“市直先進基層黨組織”，還被評為“省職業教育先進單位”、“省普法教育先進單位”、 “省軍警民共建先進單位”、 “市教育先進單位”、“市先進教工之家”、“市園林單位”、市首屆“平安校園”等多種榮譽稱號。
學校占地400畝，總建筑面積10.4636萬平方米；圖書館藏書21.8萬冊，圖書閱覽室1118座；建有技術設備先進的校園網、無線調頻廣播語音廣場、演播室等，有多媒體教室47間，語音室280座，教學用計算機493臺；校內實訓室面積41466平方米，建有衛生信息技術實訓中心、基礎醫學實訓中心、護理技能實訓中心、藥學實訓中心、臨床技能實訓中心等五大實訓中心共計132間實驗室，800元以上教學設備總值1628.32萬元；擁有附屬醫院2所及分布在全省各地的教學實習醫院42所，校企合作實訓基地21個。
學校現有教職工330人，專任教師203人，其中碩士以上學歷63人，教師中具有高級職稱75人。現有省級教學名師1人，市管拔尖人才4人。目前學校成立了三系（護理系、臨床醫學與醫學技術系、藥學系）三部（基礎醫學部、公共基礎部、信息技術部），設有護理、助產、中藥、藥學、臨床醫學、醫學檢驗技術、口腔醫學技術、衛生信息管理、眼視光技術、藥品經營與管理等10個高職專業，學校現有高職在校生2415人。學校常年舉辦醫學繼續教育、職業技能培訓及鑒定和各種考前輔導班，已形成了以全日制高職高專醫學教育為主，各種醫學繼續教育、短期技能培訓與鑒定為輔的辦學模式。
近幾年來，學校加大教育教學改革力度，形成以教學為中心、全面落實素質教育的教育教學管理模式，努力培養技術應用型人才和高素質勞動者，逐步實現了教育觀念、辦學理念和工作機制的轉變。學院對臺工作取得新進展，在2007年與臺灣美和職業學院簽訂合作協議的基礎上，今年又與臺灣元培科技大學正式簽訂《元培科技大學與漳州衛生職業學院學術交流協議書》。學校高度重視學生就業指導工作，在就業形勢日趨嚴峻的近幾年來，學校采取訂單式培養教育、推薦就業和舉辦供需見面會等形式，積極促進畢業生就業，畢業生就業率一直保持在90%以上。學校自創辦以來，已為社會培養、輸送了20000多名大、中專實用型各類專業衛生技術人才，為“海西”建設和我省我市社會經濟發展，特別是醫藥衛生事業發展做出了重要貢獻。
面向未來，學校將繼續全面貫徹黨的教育方針，堅持“厚德、勵志、篤學、尚能”的校訓和“人才強校、質量立校、專業興校”的辦學理念，以就業市場為導向，以教育創新為指導，以內涵發展為主題，以專業建設為核心，以深化改革為動力，上層次、擴規模、增實力、創特色，發揮優勢，實現學校發展新的跨越！