西安航空職業技術學院是一所經教育部批準、直屬陜西省教育廳的全日制高等職業院校，位于我國唯一的國家級航空產業基地——西安閻良國家航空高技術產業基地。學院創建于1958年，原名“第三機械工業部閻良第一航空工業工人技術學校”，隸屬于原第三機械工業部，是國家“一五”期間156項重點工程之一——西安飛機制造廠（代號“172”）配套建設項目之一；1979年更名為空軍航空工程部第三技工學校，隸屬于空軍，1985年改為全日制中等專業學校，1994年更名為空軍西安航空工程學校；2001年，由空軍移交陜西省管理。
西安航空職業技術學院于2002年11月被批準為教育部、財政部重點建設的示范性職業技術院校。學院利用得天獨厚的航空高職人才培養的生態環境，確定了跟進國家航空基地、服務航空產業的戰略發展思路，開拓創新，銳意進取，開創了辦學新局面。
學院占地面積42萬平方米，校舍建筑面積22.3萬平方米；共有教學儀器設備2680臺（套），總值5236.43萬元；館藏圖書量46.5萬冊；建成了具有2040個信息點的校園網；現有全日制普通高職在校生近8000名，教職工530名，其中專任教師313名，中國工程院陳一堅院士受聘為我院名譽教授；開設航空、機械、電氣、計算機、管理等27個專業，其中2個省級試點專業；擁有6門省級精品課程，52個實驗實訓室，13個校內實訓基地，49個校外實訓基地，其中校內數控技術實訓基地是中央財政重點支持的建設項目；建有集航空器械展示、航空產業介紹、航空發展史教育、航空實習培訓、多媒體教學、航空科普及航空興趣體驗等于一體的西北地區最大的航空館——中國西安航空館；2006年，學院實現了在全國31個省市自治區招生，省外招生人數比例達23%，招生第一志愿上線率達252%，新生報到率達95.8%，畢業生首次就業率達97.4%。學院辦學取得了良好的社會聲譽，近年來，先后被評為“全國職業教育先進單位”、“全國德育工作先進單位”、“陜西省職業教育先進單位”、“省級文明校園”。2006年12月，學院在教育部高職高專院校人才培養工作水平評估中被評為優秀等級。
西安航空職業技術學院在近半個世紀的發展歷程中，緊跟國家航空事業的發展步伐，以強烈的使命感和責任感，為我國航空工業戰線培養了數萬名技術工人和上萬名高技能人才，成為我國航空工業技術人才教育戰線上的一支重要力量，形成了突出的辦學優勢：
區位優勢。西安閻良國家航空高技術產業基地是國家依托陜西雄厚的航空產業資源而建立的我國唯一的集航空產業研發、航空人才培養、航空裝備生產及整機制造、零部件加工、航空服務為一體的國家級高技術產業基地，是亞洲最大的航空產業基地，將承擔我國大飛機研制的大部分任務，在全國航空產業中具有舉足輕重的戰略地位和統領作用。學院在國家航空基地中立足起步區、依托建成區、面向發展區，具有得天獨厚的辦學環境。
行業優勢。航空產業是關系國家安全和維護國家利益的戰略性產業。航空工業被譽為“制造業之花”，產業鏈條長，產業關聯度高，具有強大的拉動作用；航空運輸服務業是我國發展迅猛的朝陽產業。學院面向航空制造和服務提供高技能人才，具有廣闊的辦學前景和巨大的辦學潛力。
辦學模式。學院在長期辦學中走出了一條服務航空產業的辦學新路子。學院繼承了廠校合一、產教結合的辦學傳統，利用市場機制，積極探索高職教育與經濟社會相結合的辦學路子，實現校企深度融合，形成了“教育與產業結合、學校與企業結合、教學與生產結合、學習與就業結合”的“工學四合”模式，初步形成了富有高等職業教育特色的辦學模式。
社會支持。陜西省政府在規劃、政策、專項經費等方面大力支持學院；閻良區政府和西安飛機工業（集團）公司等航空企業支持學院建設新校區以及在專業、師資隊伍和實訓基地建設等方面給予積極支持；國家航空高技術產業基地管委會與學院建立了戰略合作關系，雙方共建國家航空產業基地培訓學院、航空博覽館、航模俱樂部等項目，全面支持學院融入國家航空基地的開發建設。各級政府、航空企業的大力支持使學院具有優越的辦學社會環境。
學院借助厚實的辦學基礎、突出的辦學優勢，響應陜西省建設“西部強省”號召，積極申報國家示范性高等職業院校建設項目，加快提高學院綜合實力，提升社會服務水平，辦出高等職業教育特色。學院提出了“跟進基地、增強實力、提升服務、創新模式”的國家示范性高等職業院校的總體建設思路，制定了建設方案，確定了建設目標：即建設航空機電設備維修、機電一體化技術、電氣自動化技術、電子信息工程技術、數控技術、軟件技術、航空服務等七大重點專業及相關專業群；打造國家航空產業基地培訓學院、數控技術服務中心、西安閻良航空館等三大社會服務平臺；創新工學結合人才培養模式。通過實施國家示范性高等職業院校建設項目，把學院建設成為綜合發展水平高、專業建設水平高、社會服務水平高，富有高等職業教育特色的國內一流、有一定國際影響的高等職業院校