狄保榮書記為2013年中高職院校酒店管理專業骨干教師師資培訓班授課
時間:08-14 來源:山東旅游職業學院 出處:m.jssxjxsb.com
7月20日,狄保榮書記為2013年全國高職、全省高職和全省中職院校酒店管理專業骨干教師培訓班學員講授《面對當前形勢我國飯店業應采取的措施》。 狄保榮書記用自己精心準備的理論知識和豐富的實踐經驗,就目前我國飯店業的當前形勢應采取哪些措施,闡述了自己獨特的見解,為參加山東旅游職業學院舉辦的全國高職、全省高職和全省中職院校旅游專業骨干教師師資培訓班的學員講授了生動的一課。 狄書記在講座中結合國內外酒店和企業的案例,提出當前形勢我國飯店業應采取的措施有:為適應社會發展,酒店依靠公款消費支撐的時代已經過去,轉型是必然趨勢;酒店只有不斷創新,才能適應市場的需求;跨界發展可以為酒店帶來更多的經濟效益;酒店要敢于打破常規,做飯店業的引領者;優質服務是酒店的長勝法寶;文化是酒店的核心競爭力,酒店應重視文化創意;酒店應重視人才的培養,從而擁有優秀的員工。狄書記通過這七個模塊的總結,全面的闡述了飯店業為適應當前發展形勢,需做出改革和創新的必要性。 狄保榮書記的講座歷時兩個半小時,內容豐富,為飯店業今后的發展以及職業教育指明了方向,深受全體學員的好評。


信息來源:成人教育處
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