安徽糧食工程職業學院是經安徽省人民政府批準，國家教育部備案的公辦省屬全日制普通高等專科院校，是教育部、國家發改委等七部委聯合表彰的全國職業教育先進單位。
學院坐落于省會合肥市高教基地，建筑面積11萬平方米，教學和生活設施齊全、功能配套，能充分滿足學生的學習和生活需要。
學院設有糧食工程系、食品生物系、工商管理系、機電工程系、信息技術系和基礎學科部，建有圖書館、實驗實訓中心、現代教育技術中心。教師隊伍中，高級職稱教師占40％，其中“雙師型”教師占專業教師的73％。近三年承擔市級以上科研項目24項，有2項獲省級重點課題優秀獎。
學院堅持以學生為本位，以就業為導向，以質量為核心，積極深化教育教學改革，突出技能培養，建有糧食工程實訓中心、食品加工實訓中心、糧油食品檢測實訓中心、制冷與冷藏實訓中心、信息技術實訓中心、會計統計實訓中心、機電技術實訓中心等十大實訓中心共57個實驗實訓室，實訓工位2300個，計算機1500臺，教學儀器設備總值2000多萬元，設有國家職業技能鑒定所。學院圍繞社會、企業高技能人才需求設置專業，走特色辦學之路，強化校企合作，建有一批校外實訓基地，與企業共同打造高技能人才。
學院高度重視學生的全面發展，形成了“厚德明理·精技礪能”的校訓和“尚師·尚學·尚品·尚業”的校風，先后獲得“國家技能人才培育突出貢獻獎”、“全國藝術教育先進單位”、“全省德育工作先進集體”等榮譽稱號。學院正在進一步加快內涵建設，實施品牌戰略，努力打造富有時代特征、行業特點、地方特色的高等職業院校。

五、錄取規則及要求：

1、錄取原則：公平競爭、公開選拔，德智體全面考核，從高分到低分，結合專業志愿，綜合評價、擇優錄取。

2、錄取方式：實行計算機遠程網上錄取。

3、提擋辦法：按照省級招生考試院規定的方式和比例申請提擋。

4、專業投檔辦法：

按“分數優先，遵循志愿”的原則，從高分到低分錄取。專業第一志愿無法滿足的，進入第二志愿，依此類推;所有專業志愿均不能滿足的，服從調劑者錄取到相關專業，不服從調劑者予以退檔。

5、外語語種：我院所有專業的外語教學均為英語。

6、體檢要求：按照教育部、衛生部頒布的體檢標準錄取。

7、外省的新生錄取，按照所在省的招生錄取政策進行。

8、錄取過程中的特殊情況由學校招生工作領導小組根據相關政策研究處理。

9、新生入學后，認真進行復查，對不符合條件者，取消入學資格。

按照安徽省物價局、安徽省財政廳、安徽省教育廳核準的標準執行。收費標準如有變更，以安徽省物價部門核準的最新收費標準執行。