惠州衛生職業技術學院為全日制普通高等職業技術學院，前身為惠州市衛生高級職業技術學校，由市政府舉辦，辦學經費來源為市財政投入。辦學初期將開設護理、助產、藥學、醫學檢驗技術、口腔醫學技術等專業，學院建成后將立足惠州、服務全省，面向農村、社區，致力于培養基層特別是農村急需的護理、藥劑、助產、醫學檢驗技術等專業衛生人才，努力打造全省培養高素質、技能型衛生人才的高地。