威海職業學院、威海市技術學院由始建于1958年的威海市高級技工學校（國家級重點技工學校）和始建于1993年的威海教育學院等4所學校組建而成。
威海市委、市政府高度重視學院的建設和發展，把學院的建設和發展納入到威海制造業基地建設和威海國民經濟發展總體規劃中。幾年來，在教育部、人力資源和社會保障部、省高校工委、省教育廳、省勞動廳和威海市委、市政府的關心、支持和領導下，在國內外職業教育專家的幫助和社會各界的支持下，學院全體師生員工勵精圖治，開創了各項工作的新局面，辦學規模迅速擴大，辦學質量不斷提高，辦學實力日漸增強，辦學特色日漸凸顯。
2004年以來，學院先后榮獲山東省首批骨干示范性職業技術學院、山東省制造業緊缺人才培訓基地、山東省機械制造專業人才外派勞務基地、國家級數控技術實訓基地、山東省普通高校畢業生就業工作先進集體、教育部人才培養工作水平評估優秀等級、全國首批“國家高技能人才培養示范基地”、山東省高等學校德育工作優秀單位、山東省高等學校校園文明建設工作優秀單位、山東省船舶工業校企合作示范單位等榮譽稱號。2006年，學院成為全國首批28所“國家示范性高等職業院�！表椖拷ㄔO單位之一,跨入了全國1140多所高職院校的先進行列。
學院占地3048畝，建筑面積40多萬平方米，學院固定資產7.4億元，擁有實驗實訓室103個、校內實訓基地9個、生產性教學工廠8個，校外實習基地132個。儀器設備總值1.46億元，計算機4000多臺，語音室8個、座位500個，多媒體教室180個、座位10000多個，館藏紙質圖書82.5萬冊，電子圖書100萬冊。標準化學生公寓10棟，學生食堂8個，留學生公寓3棟，現代化文體活動中心1棟，游泳館1處。建有網絡化、數字化的教育教學校園網。
學院設置了信息工程系、機電工程系等10個系和技工教育教學部等4部及相關行政處室共22個部門，開設了計算機應用技術、應用電子技術、電子工藝與管理、軟件技術、通信技術、數控技術、機械設計與制造、機電設備維修與管理、電氣自動化技術、汽車檢測與維修技術、工業設計、船舶工程技術、商務英語、應用韓語、商務日語、裝潢藝術設計、服裝設計、紡織品裝飾藝術設計、音樂教育、廣告設計與制作、國際經濟與貿易、電子商務、工商企業管理、市場營銷、會計與統計核算、旅游管理、餐飲管理與服務、烹飪工藝與營養、文秘、生化制藥技術、應用化工技術、建筑工程技術、工程造價、建筑電氣工程技術、焊接技術及自動化、高分子材料應用技術、報關與國際貨運、電腦藝術設計、圖形圖像制作、食品營養與檢測、汽車電子技術、汽車技術服務與營銷、船機制造與維修、服裝生產工藝與管理等57個高職專業、15個技工教育專業和35個成人函授教育專業、25個遠程教育專業、15個開放教育專業。其中應用韓語專業、餐旅管理與服務專業是山東省首批高等職業學院教學示范專業，應用韓語、應用電子技術和餐飲管理與服務專業是山東省特色專業。
學院全日制在校生15000多人，成人學歷教育在校生3300人。全院教職工1026人，專任教師680人，兼職教師314人，具有高級職稱的教師228人，“雙師”素質教師306人,青年教師中具有碩士學位的教師163人。
學院按照科學發展觀的要求，總結提出了“高等職業教育和職業崗位技能培訓并舉，多形式、多規格地培養面向先進制造業、現代農業和現代服務業的高技能人才”的辦學思路，確立了以社會需求和就業為導向、產學研結合的辦學理念，以人為本的服務理念，以能力培養為主線的教學理念，以教育教學為中心的管理理念和可持續發展的建設理念。圍繞國家示范性高等職業院校建設，學院加強了內涵建設，以專業建設為核心，突出了教學實驗實訓條件建設、高水平的“雙師型”專業教師隊伍建設、課程體系和教學內容改革三個重點建設，凸顯出了高職教育的特色，以生產性實訓為特征的“工學結合”人才培養模式已成為學院的辦學特色�，F有5門家級精品課程，10門省級精品課程。學院教師共獲9項國家專利，先后為威海氣動元件有限公司等企業開發了031001A型高壓截止閥等多項新產品。教學工廠是“萬能鏜頭”產品的國家行業標準制定單位。學院以山東省“金藍領”培訓工程為引領，共為社會培養、培訓各類人才3萬多人次。近三年畢業生就業率達98%以上，有著良好的社會聲譽。